Resepi Daging Masak Rendang Hitam
Cili Blend Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Jintan Manis Jintan Putih Lada Hitam Serai
Kulit Kayu Manis Bunga Lawang Buah Pelaga Air Asam Jawa Kicap (Terpulang nak guna yang manis ke masin) Kerisik Gula Melaka
Untuk bahan A tu, diblend ye..
Untuk bahan B tu, kalau boleh sangai/sangan dulu..
Kalau nak cantik, daging potong dadu je. tapi jangan terlalu kecik ye.
Erm,, ukuran dia lebih kurang 4cmx4cm la gitu.. hihi..
Nak sedap, perap semalaman. Bagi semua sebati.
Bahan A, Bahan B dicampur dan digaul rata dengan daging tadi ya. Bubuh garam sedikit ya.
Untuk bahan tadi, kita ni jenis masak agak-agak je. takde ukuran berapa sudu semua tu.
Agak-agak pada bahan utama (daging) tu banyak mana je.
So simple je kan?
So, selamat mencuba.
Nampak elok je kemenjadian dia
ReplyDeletewah favourite ni. mest sedap resepi akak :) ♕Tiara Sapphire♕
ReplyDeleteDaging hitam ni memang pojaan hati lelagi bila raya. Memang tak sah kalau takda 😍
ReplyDeletethank you for this resepi :)
ReplyDeleteTak pernah try masak rendang hitam ni, nampak sedap jer. Nanti nak try jugalah.
ReplyDeleteCik TK tak pernah masak rendang hitam ni. Ada kesempatan nanti Cik TK try
ReplyDeleteKadang2 simpan kat blog ni untuk diri sendiri jugak
ReplyDeletenampak sedap je tu.. bahan2 & cara masak pun simple je..
ReplyDeleteSedapnya Mimi.. anak bongsu Kak Sue suka sangat kalau masak rendang hitam nie..
ReplyDeleteYa Allah sedapnyaaa tengok!
ReplyDeleteWow thanks for sharing this recipe, i might want to try it with chicken.
ReplyDeleteAkak suka ni daging masak hitam. Nak cuba buatlah
ReplyDeleteya ampun sedapnyaa. vibe nak raya
ReplyDeletetanda-tanda strok
sakit bahu
sakit pinggang belakang
sakit belakang badan
Boleh cuba dapatkan santan segar di sini. Confirm rendang sedap.
ReplyDeleteSantan kelapa
Kari ayam tanpa santan
Santan pekat
Perniagaan santan