Showing posts with label resepi dan masakan. Show all posts
Showing posts with label resepi dan masakan. Show all posts
Assalamualaikum. Hai..
Selamat berpuasa buat semua yang beragama islam..
Memandangkan sekarang bulan puasa, jadi saya ingat nak share mana mana resepi yang saya ada. Lagipun kita semua pun pening nak pikir menu kan?
Harini saya share resepi mee noodle yang simple bagi saya ye.
Anggaran bahan ni atas masing masing la ye. Selalu saya masak untuk 2 orang makan je. Hehe
2 bungkusan kecil mee noodles.
(Terpulang nak guna jenama apa pun. Saya guna ibumie)
Udang
Sayur sawi
Sayur taugeh - taknak pun takpe
Fishcake @ Fishball
Sedikit ikan bilis
Cili masak
Sebiji telur
Bawang merah
Bawang putih
Sedikit garam
Sedikit cili blender @ cili giling
Lobak merah
Sedikit kicap
Sedikit minyak untuk menggoreng
Cara-caranya :
-Gorengkan telur dadar, hancurkan dan asingkan.
-Celurkan mee noodles bagi lembut.
-Bawang merah,bawang putih dan sedikit ikan bilis ditumbuk.
-Tumiskan. Setelah garing, masukkan sedikit cili blender/giling. (Kepedasan atas citarasa masing-masing) Beserta garam.
-Masukkan udang dan fishcake/fishball.
-Agak masak, masukkan lobak merah, sawi, mee (noodles), cili masak & sedikit kicap.
-Agak rata, masukkan sedikit taugeh bersama telur dadar yang dihancurkan tadi.
Kacau rata & siap. :)
#1hari1menu
Selamat berpuasa buat semua yang beragama islam..
Memandangkan sekarang bulan puasa, jadi saya ingat nak share mana mana resepi yang saya ada. Lagipun kita semua pun pening nak pikir menu kan?
Harini saya share resepi mee noodle yang simple bagi saya ye.
Anggaran bahan ni atas masing masing la ye. Selalu saya masak untuk 2 orang makan je. Hehe
2 bungkusan kecil mee noodles.
(Terpulang nak guna jenama apa pun. Saya guna ibumie)
Udang
Sayur sawi
Sayur taugeh - taknak pun takpe
Fishcake @ Fishball
Sedikit ikan bilis
Cili masak
Sebiji telur
Bawang merah
Bawang putih
Sedikit garam
Sedikit cili blender @ cili giling
Lobak merah
Sedikit kicap
Sedikit minyak untuk menggoreng
Cara-caranya :
-Gorengkan telur dadar, hancurkan dan asingkan.
-Celurkan mee noodles bagi lembut.
-Bawang merah,bawang putih dan sedikit ikan bilis ditumbuk.
-Tumiskan. Setelah garing, masukkan sedikit cili blender/giling. (Kepedasan atas citarasa masing-masing) Beserta garam.
-Masukkan udang dan fishcake/fishball.
-Agak masak, masukkan lobak merah, sawi, mee (noodles), cili masak & sedikit kicap.
-Agak rata, masukkan sedikit taugeh bersama telur dadar yang dihancurkan tadi.
Kacau rata & siap. :)
#1hari1menu
Assalamualaikum..
Hai semua..
Kadang-kadang
bila fikir balik, dah ada anak ni kadang nak masak memang tak sempat. Tapi berkeinginan
nak masak itu ini tu sentiasa ada. Nak-nak kita ni dah jadi mak orang. Kena la
tahu masak kan. Bukan setakat untuk suami, tapi kena juga jamu anak sendiri
dengan air tangan maknya kan?
Ni
masakan bila ntah. Haha.. saya kan suka sangat peram. Maklumlah, nak berblog
kena cari mood dan cari masa.
SUP
AYAM BERSAMA SAYURAN.
Assalamualaikum..
hai semua..
ni kes ngidam juga ni. pantang tengok, mesti nakkkkkkk.. tekak mengalahkan selera gajah!.. lepas bersalin ni bukan kemain nak makan itu ini nya.. kekekeke
nak-nak baby BF. so cepat je la laparnya. of course la tengok makanan cepat je nak walaupun benda tu takde depan mata kan.
actually dah terliur tengok roti sarang lebah kat blog ciksu +qasehnya rania tu. Allah.. gebu bukan kemain rotinya tu. kalau nak suh saya menguli buat masa ni, rasanya memang tak laaaa.. dengan nak nguli si zahra tu lagi, kang rupa mana roti saya tu nanti..
mak saya kan datang ke gemas. memandangkan dalam kem ni ada yang buat bisnes buat roti tu, maka saya orderkan la 4buku. 1 untuk saya, 1 tuk kawan adik, 2 lagi bagi kat mak. anggap la sebagai buahtangan dari sini.
ni kes ngidam juga ni. pantang tengok, mesti nakkkkkkk.. tekak mengalahkan selera gajah!.. lepas bersalin ni bukan kemain nak makan itu ini nya.. kekekeke
nak-nak baby BF. so cepat je la laparnya. of course la tengok makanan cepat je nak walaupun benda tu takde depan mata kan.
actually dah terliur tengok roti sarang lebah kat blog ciksu +qasehnya rania tu. Allah.. gebu bukan kemain rotinya tu. kalau nak suh saya menguli buat masa ni, rasanya memang tak laaaa.. dengan nak nguli si zahra tu lagi, kang rupa mana roti saya tu nanti..
mak saya kan datang ke gemas. memandangkan dalam kem ni ada yang buat bisnes buat roti tu, maka saya orderkan la 4buku. 1 untuk saya, 1 tuk kawan adik, 2 lagi bagi kat mak. anggap la sebagai buahtangan dari sini.
Assalamualaikum..
hai semua..
hari ahad lepas mak singgah ke gemas ni. mak bawa sekali ubi keledek. sebab sebelum sebelum tu mak ada msg kata buat kuih keria. Allah, sedapnya la hai.. teringat kuih yang mak buat. kalau teringin sangat pun, bila beli rasa macam tak puas makan. pastu rasa pun ntah hape-hape je kadang tu.
so hari rabu kerjakan ubi keledek tu. kang dibiar lama-lama risau masuk angin pula,kan? kebetulan suami pun cuti. so apa lagi.. jalankan misi la. hehehehe.. kiranya ni percubaan pertama la ye.
hari ahad lepas mak singgah ke gemas ni. mak bawa sekali ubi keledek. sebab sebelum sebelum tu mak ada msg kata buat kuih keria. Allah, sedapnya la hai.. teringat kuih yang mak buat. kalau teringin sangat pun, bila beli rasa macam tak puas makan. pastu rasa pun ntah hape-hape je kadang tu.
so hari rabu kerjakan ubi keledek tu. kang dibiar lama-lama risau masuk angin pula,kan? kebetulan suami pun cuti. so apa lagi.. jalankan misi la. hehehehe.. kiranya ni percubaan pertama la ye.
Assalamualaikum..
hai semua..
Harini
kita share resepi pulok ye. Bajet macam la pakar sangatttttt bab masak nak
share-share resepi ni kan. Kahkahkah. Daripada share gambar je, adalah lebih
afdal kita share resepinya sekalikan? Betul tak?
Alaaaa,
kali ni share masakan simple je. Sayur Campur. Ehhhh, kalau kita tak share
resepi, ada juga orang yang tercari-cari resepi semudah ni juga kan? Betul tak?
Ok la, back to the title, kihkihkih, marilah kita teruskan meng-share resepi ni
ye..
Assalamualaikum..
hai semua..
Rasanya
macam lama sangat tak share resepi kan. Meh nak share resepi sejenis dua. Masak
pun tunggang langgang, ada hati nak share resepi kan.. haha!..
Takpe,
janji masih boleh ditelan. Ye dok? Kali ni kita share resepi daging ye.
Actually dah share sebelum ni. tapi nak share juga. Tak kiraaaaaa.. nak share
juga..
Bahannya
mudah sangat ye. Jangan risau. Semuanya mampu dibeli. Kahkahkah..
Bahan-bahannya
:
-
Daging
(digoreng terlebih dahulu)
-
Bawang
merah
-
Bawang
putih
-
Bawang
besar sebiji untuk dipotong bulat
-
Cili
blender / cili giling (ikut kepedasan masing-masing)
-
Sedikit
air
-
Sedikit
minyak untuk menggoreng
-
Sedikit
garam
-
Cili
masak sebagai tambahan
-
Kentang
(digoreng terlebih dahulu)
Caranya
:
-
Bawang
merah + bawang putih ditumbuk. Setelah lumat, ditumiskan.
-
Masukkan
cili blender. Banyak mana tu ikut la kepedasan masing-masing ye.
-
Setelah
garing, masukkan sedikit air. Biarkan sedikit mendidih. Masukkan juga sedikit
garam.
-
Setelah
itu masukkan daging & kentang yang telah digoreng terlebih dahulu.
-
Masukkan
cili masak & bawang yang telah dipotong bulat.
-
Siap!
=)
Assalamualaikum.. Selamat pagi..
Amboiii.. Leleh ailio nampak tengok buah mangga tu ye.. Hehe.. Ni buah mangga hasil pokok depan umah. Tengok sedang elok je. Jadi marilah kita petik.
Amboiii.. Leleh ailio nampak tengok buah mangga tu ye.. Hehe.. Ni buah mangga hasil pokok depan umah. Tengok sedang elok je. Jadi marilah kita petik.
Ni la hasil 6 biji buah mangga tersebut. Jangan risau ye.. Walaupun elok sedap je nampak buah mangga jeruk asam boi tu, saya tak la makan dengan rakus ye.
Heehee.. Cukup la makan sikit sikit..
Ohhh ya.. Ada yang tanya 'dah makan mangga'? Jawapan saya 'ya'.. Dalam pantang haritu mak offer mangga masak sambil dia potong, last last dapat merasa.
Actually mak pun was was sebab dulu dia pantang sendiri sebab arwah nenek dah takde. Jadi dia kata boleh makan, kita pun makan aje la.. Hihihi..
Assalamualaikum.. Selamat pagi..
Tergerak hati nak cuba buat aiskrim sendiri lepas terbaca dari blog +mama ka0ri .. Baru tahu bahannya pun mudah. Tapi resepi saya ni tak ambik dari sana. Saya pun tak tahu saya ambik dari blog sapa.. Muahaha.. Minta izin ye..
Dapat sebekas ni. Jadilah kan.. Buat perisa coklat. Bubuh cip sesikit. Tapi cip nya sume tenggelam. Mihmihmih..
Bahan bahan :
1 Tin susu cair (x tengok pula brand apa)
1/2 Tin susu pekat (saya guna 7sudu besar je)
Manis ikut tekak masing masing)
Manis ikut tekak masing masing)
Sebiji telur
1sudu camca besar ovalett
1 camca besar Esen vanilla
*perisa tambahan
Disebabkan mixer rosak, maka saya guna blrnder je. Masukkan semua bahan, kemudian blend kasi rata.. Saya blend dalam 10 minit je. Buat cecepat sebab zahra tido time tu..
Ni la hasilnya bila dah disejukbeku kan ia.. :)
Jimat dah duit. Lepas ni kalau teringin boleh buat sendiri je kan..
Assalamualaikum.. Selamat Pagi..
Trending sangat katanya. Tak cuba rasa, tak sah.. Petik mangga depan umah, marilah kita cuba buat. Kang dah habis zaman jeruk mangga asam boi ni baru tergedik gedik nak rasa kan?
Ok la rasa dia. Cuma mangga ni macam dah masak la sikit. Nanti nak cari yang masih ranggup gitu. Baru feel nak makan, kan?
assalamualaikum.. selamat pagi..
cerita semalam..
sejak duduk gemas, jarang la saya nak makan nasi lemak yang beli. tak kena dengan tekak 1 hal. lagi 1 hal orang masak bubuh ajinamoto. saya tak tahan dengan benda alah tu. bila makan mesti ngantuk. tak pun pening.
so, pendam je la nak makan tu semua. bukan tak nak buat. kang makan tak seberapa, tu yang malas nak buat tu. last-last bila balik ipoh ni request la kat mak suh buatkan. so, hajat nak makan tu dah tercapai.. hehe
cerita semalam..
sejak duduk gemas, jarang la saya nak makan nasi lemak yang beli. tak kena dengan tekak 1 hal. lagi 1 hal orang masak bubuh ajinamoto. saya tak tahan dengan benda alah tu. bila makan mesti ngantuk. tak pun pening.
so, pendam je la nak makan tu semua. bukan tak nak buat. kang makan tak seberapa, tu yang malas nak buat tu. last-last bila balik ipoh ni request la kat mak suh buatkan. so, hajat nak makan tu dah tercapai.. hehe
Assalamualaikum..
Kata anak jawa kan? haha.. tempe mana boleh tinggal.. ye dok?
ni saya goreng pakai tepung goreng serbaguna tuk goreng ayam. sedapnyaaaaa la hai.. makan pula time panas-panas. dengan ranggup-ranggupnya tu.. haiiihhh.. terliur balik dibuatnya..
guna tepung goreng ayam bestari je ni.. mudahkan.. ^_^
Kata anak jawa kan? haha.. tempe mana boleh tinggal.. ye dok?
ni saya goreng pakai tepung goreng serbaguna tuk goreng ayam. sedapnyaaaaa la hai.. makan pula time panas-panas. dengan ranggup-ranggupnya tu.. haiiihhh.. terliur balik dibuatnya..
guna tepung goreng ayam bestari je ni.. mudahkan.. ^_^
Assalamalaikum..
Semalam saya
ada share menu berbuka kan.. Alaa, menu kita x gempak pun macam orang lain..
Janji ada pun dah okay..
Saya kalau
berbuka lauk masak sendiri, kalau nak makan mee ke, nasi goreng ke, buat
sendiri.. Setakat kuih je la beli nya.. Xkan nak buat kalau makan nya 3-4 ketul
kan..
So semalam
saya ada share menu berbuka 2-3 hari lepas. Ayam perap bergandingan dengan nasi
goreng.. Bajet dah sedap sangat lettew..
Haha..
Janji perut
cik abg kenyang ye..
Ni ayam perap
resepi mak saya selalu buat tuk makan nasi ayam.. Saya kehabisan idea nak
masak. So try buat ayam perap ni..
Insyaallah,
ikut tekak saya sedap je.. Ratah gitu pun sedap tau..
Bahan-bahannya
:
Ayam
(sebaiknya yang ada kulit la)
Bawang putih
Halia
Kicap pekat
(saya guna kicap biasa je)
Sos tiram
Garam
Cara-caranya
:
Bersihkan
ayam dan ketepikan.
Tumbuk bawang
putih & halia.
Campurkan
semua bahan tadi dah lumurkan pada ayam.
Perap la
dalam 3-4 jam kalau nak sedap.
Saya perap
1hari. Excited buat awal. Pastu malas nak goreng. Hihi.. Simpan dalam petiais
dulu..
So, selamat
mencuba yerk.. :)
Assalamualaikum..
Saja nak
tempek dalam blog.. Buat kenangan katanya.. Tapi kalau jengah waktu siang
jangan pula nanti terliur ye.. Hehehe..
Kalau terliur
pastu nak buat xpelah.. Yang tu wajib la buat ye..hehe..
Menu ni menu
2 hari lepas kut. En.suami duty, nasib la masak awal.. Kalau x, xmakan la cik
abg kita..
Hukhuk..
Pening tau
pikir menu apa nak buat, nak masak hari-hari.. Maklum la.. Kita ni bukannya pro
bab bab masak ni.. Nak kata pro bab makan pun x juga.. Haha..
Masak nasi
goreng bergandingan dengan ayam perap je.. Bajet dah sedap sangat dah tu.. :p
Ayam ni mak
selalu buat tuk makan ngan nasi ayam.. Tapi saya belum pandai nak buat nasi
ayam nya.. Hehe.. Lagipun nak makan berdua je, malas pula nak buat..
Nanti kita
share resepi ayam perap ni ye.. Mudah je.. Bagi tekak saya sedap je..
Alhamdulillah..
Rasanya sama macam mak buat.. Kira pass la ni.. Hahaha..
Sila la jamu
mata dulu ye.. Esok saya share resepi pulok ye.. ;)
Assalamualaikum...
Salam jumaat semua.. Salam 20 ramadhan.. Pagi tengahari ni just nak share resepi simple je dulu.. Nanti entry lain kita story kemudian eh..
Sori la pagi pagi tengahari share gambar makanan.. Bukan apa, kut kut korang boleh try ke, kan.. Tuk berbuka nanti.. Saya pun tak ingat yang ni saya buat puasa ke berapa.. Teringin sangat masa tu nak makan daging. Tu yang gigih beli daging tu..
Saya tak tahu nak bagi nama apa resepi ni.. Daging Goreng Kering boleh kut??
Bahannya mudah je.. Nak buat pun mudah je.. Nak-nak bulan puasa ni kan tak lalu sangat nak makan masakan berkuah, jadi boleh la cuba ye..
bahan-bahannya:
Daging
Kentang
Bawang holland
Bawang Merah Kecik
Bawang Putih
Sedikit Cili Giling/Cili Blender
Air
Garam
Minyak Masak
Kunyit untuk menggoreng daging
Cara-caranya :
Goreng kentang sehingga sedikit garing. Angkat dan ketepikan.
Daging digaul dengan kunyit. Goreng sedikit masak dan angkat & ketepikan.
Tumbuk bawang putih & bawang merah.
Panaskan minyak. Tumiskan bawang putih & bawang merah yang ditumbuk.
Masukkan sedikit cili blender/cili giling. (Pedas ikut masing-masing)
Setelah garing, masukkan sedikit air supaya tidak terlalu kering.
Masukkan kentang + daging yang telah digoreng bersama bawang holland yang dipotong bulat.
Perasakan dengan sedikit garam.
Siap.
=)
Selamat Mencuba..
Bahannya mudah je.. Nak buat pun mudah je.. Nak-nak bulan puasa ni kan tak lalu sangat nak makan masakan berkuah, jadi boleh la cuba ye..
bahan-bahannya:
Daging
Kentang
Bawang holland
Bawang Merah Kecik
Bawang Putih
Sedikit Cili Giling/Cili Blender
Air
Garam
Minyak Masak
Kunyit untuk menggoreng daging
Cara-caranya :
Goreng kentang sehingga sedikit garing. Angkat dan ketepikan.
Daging digaul dengan kunyit. Goreng sedikit masak dan angkat & ketepikan.
Tumbuk bawang putih & bawang merah.
Panaskan minyak. Tumiskan bawang putih & bawang merah yang ditumbuk.
Masukkan sedikit cili blender/cili giling. (Pedas ikut masing-masing)
Setelah garing, masukkan sedikit air supaya tidak terlalu kering.
Masukkan kentang + daging yang telah digoreng bersama bawang holland yang dipotong bulat.
Perasakan dengan sedikit garam.
Siap.
=)
Selamat Mencuba..
Assalamualaikum.. hai semua..
Ada yang berminat ke dengan sambal ikan bilis kering ni? kalau ada saya nak open order.
Lagipun dah nak dekat puasa ni kan?
Mana tahu ada yang nak makan tuk sahur nanti ke..
=)
Kalau ada yang berminat, bagitahu ye..
Sambal ni boleh request nak letak tempe atau tak ye..
kalau nak ikan bilis saja pun boleh..
=)
Assalamualaikum.. hai semua..
Pagi ni awal sikit bersiaran. kebetulan line macam ok je. saja nak tempek hasil kerja semalam.
walaupun baru 2customer = 2kawan yang order, saya cuba buatkan dulu. ni la projek pertama saya. harap-harap kawan yang order nanti bagi respon ye. if ada yang terkurang ke, terlebih ke, bagitahu je supaya ianya dapat diperbaiki.
yang sikit sebekas tu tuk owner. ingat nak bawak balik ipoh khamis ni bagi my mum rasa. hihihi.. kebetulan buat ada lebih.
kalau ada yang nak order, jangan segan-segan ya tuk tanya.. =)
#SayaJualYe
Pagi ni awal sikit bersiaran. kebetulan line macam ok je. saja nak tempek hasil kerja semalam.
walaupun baru 2customer = 2kawan yang order, saya cuba buatkan dulu. ni la projek pertama saya. harap-harap kawan yang order nanti bagi respon ye. if ada yang terkurang ke, terlebih ke, bagitahu je supaya ianya dapat diperbaiki.
yang sikit sebekas tu tuk owner. ingat nak bawak balik ipoh khamis ni bagi my mum rasa. hihihi.. kebetulan buat ada lebih.
kalau ada yang nak order, jangan segan-segan ya tuk tanya.. =)
#SayaJualYe
Assalamualaikum..
hai semua..
semalam en.suami request sambal ikan bilis kering ni.. sebelum ni saya ada buatkan masa dia nak ke Lubnan dulu. cuma kali ni saya buat bubuh tempe. sebab kebetulan ada stok tempe kat rumah ni. daripada tak termasak tempe tu, jadi kita sekalikan dalam sambal tu.
sejujurnya, ni bukan la nak puji masakan sendiri sedap ke apa, tapi kali ni buat alhamdulillah, rasa sangat sedap dari yang sebelum ni. yela, masa buat yang first time tu, buat tu antara yakin tak yakin je kan. jadi kali ni kita buat seyakin yang boleh. hihihi..
saya yang bukan penggemar sambal ni siap ratah lagi ikan bilis ni sebab rangup sangat ikan bilisnya dan tempe tu. alhamdulillah.. dapat juga buat tuk en.suami walaupun nak buat ikan bilis kering ni leceh sebab ambik masa lama.
ni saya share resepinya ya.
bahan-bahan :
-ikan bilis
-tempe
-cili kering
-bawang besar
-bawang putih
-sedikit garam
-sedikit gula
-minyak tuk memasak
* ingat ye, nak buat sambal ni tak perlu gunakan air.
cara-caranya :
-potong cili kering (ikut anggaran anda la nak banyak mana) dan rebuskan ia untuk lembut dan senang tuk buang bijinya.
-bila dah rebus, toskan dan cuci tuk buang biji yang ada dan toskan airnya.
-bila cili dah tos, tumbukkan ia. (saya tumbuk pakai lesung, tak blender pun sebab nanti nak kena guna air) *menguji kesabaran ye disini. hehe
-ketepikan cili tersebut. tumbuk pula bawang merah dan bawang putih. ketepikan.
-kemudian potong tempe senipisnya dan goreng sehingga garing. angkat dan toskan minyaknya.
-basuh pula ikan bilis dan goreng sehingga garing. angkat dan toskan minyaknya juga.
-panaskan minyak. tumiskan bawang putih & bawang merah yang ditumbuk sehingga garing. setelah garing, masukkan pula cili kering yang telah ditumbuk tadi.
-masak sehingga cili betul-betul masak. sekiranya tumisan itu kering, tambahkan minyak masak ye. bukan air. tumiskan sehingga cili betul-betul masak & pecah minyak.
*masak cili ni ambik masa ye. mungkin setengah jam atau lebih. bergantung banyak mana yang kita masak tu*
-setelah cili masak, masukkan tempe dan ikan bilis tersebut. gaulkan rata. perisakan ia dengan garam dan gula.
-siap ! =)
nota : insyaAllah nak try open order tuk sambal ikan bilis ni. ada yang nak tak? sedap makan dengan nasi kosong je pun boleh.. ^_^
Subscribe to:
Posts (Atom)
Social Icons