Showing posts with label resepi dan masakan. Show all posts
Showing posts with label resepi dan masakan. Show all posts
Assalamualaikum.. hai semua..
Ada yang berminat ke dengan sambal ikan bilis kering ni? kalau ada saya nak open order.
Lagipun dah nak dekat puasa ni kan?
Mana tahu ada yang nak makan tuk sahur nanti ke..
=)
Kalau ada yang berminat, bagitahu ye..
Sambal ni boleh request nak letak tempe atau tak ye..
kalau nak ikan bilis saja pun boleh..
=)
Assalamualaikum.. hai semua..
Pagi ni awal sikit bersiaran. kebetulan line macam ok je. saja nak tempek hasil kerja semalam.
walaupun baru 2customer = 2kawan yang order, saya cuba buatkan dulu. ni la projek pertama saya. harap-harap kawan yang order nanti bagi respon ye. if ada yang terkurang ke, terlebih ke, bagitahu je supaya ianya dapat diperbaiki.
yang sikit sebekas tu tuk owner. ingat nak bawak balik ipoh khamis ni bagi my mum rasa. hihihi.. kebetulan buat ada lebih.
kalau ada yang nak order, jangan segan-segan ya tuk tanya.. =)
#SayaJualYe
Pagi ni awal sikit bersiaran. kebetulan line macam ok je. saja nak tempek hasil kerja semalam.
walaupun baru 2customer = 2kawan yang order, saya cuba buatkan dulu. ni la projek pertama saya. harap-harap kawan yang order nanti bagi respon ye. if ada yang terkurang ke, terlebih ke, bagitahu je supaya ianya dapat diperbaiki.
yang sikit sebekas tu tuk owner. ingat nak bawak balik ipoh khamis ni bagi my mum rasa. hihihi.. kebetulan buat ada lebih.
kalau ada yang nak order, jangan segan-segan ya tuk tanya.. =)
#SayaJualYe
Assalamualaikum..
hai semua..
semalam en.suami request sambal ikan bilis kering ni.. sebelum ni saya ada buatkan masa dia nak ke Lubnan dulu. cuma kali ni saya buat bubuh tempe. sebab kebetulan ada stok tempe kat rumah ni. daripada tak termasak tempe tu, jadi kita sekalikan dalam sambal tu.
sejujurnya, ni bukan la nak puji masakan sendiri sedap ke apa, tapi kali ni buat alhamdulillah, rasa sangat sedap dari yang sebelum ni. yela, masa buat yang first time tu, buat tu antara yakin tak yakin je kan. jadi kali ni kita buat seyakin yang boleh. hihihi..
saya yang bukan penggemar sambal ni siap ratah lagi ikan bilis ni sebab rangup sangat ikan bilisnya dan tempe tu. alhamdulillah.. dapat juga buat tuk en.suami walaupun nak buat ikan bilis kering ni leceh sebab ambik masa lama.
ni saya share resepinya ya.
bahan-bahan :
-ikan bilis
-tempe
-cili kering
-bawang besar
-bawang putih
-sedikit garam
-sedikit gula
-minyak tuk memasak
* ingat ye, nak buat sambal ni tak perlu gunakan air.
cara-caranya :
-potong cili kering (ikut anggaran anda la nak banyak mana) dan rebuskan ia untuk lembut dan senang tuk buang bijinya.
-bila dah rebus, toskan dan cuci tuk buang biji yang ada dan toskan airnya.
-bila cili dah tos, tumbukkan ia. (saya tumbuk pakai lesung, tak blender pun sebab nanti nak kena guna air) *menguji kesabaran ye disini. hehe
-ketepikan cili tersebut. tumbuk pula bawang merah dan bawang putih. ketepikan.
-kemudian potong tempe senipisnya dan goreng sehingga garing. angkat dan toskan minyaknya.
-basuh pula ikan bilis dan goreng sehingga garing. angkat dan toskan minyaknya juga.
-panaskan minyak. tumiskan bawang putih & bawang merah yang ditumbuk sehingga garing. setelah garing, masukkan pula cili kering yang telah ditumbuk tadi.
-masak sehingga cili betul-betul masak. sekiranya tumisan itu kering, tambahkan minyak masak ye. bukan air. tumiskan sehingga cili betul-betul masak & pecah minyak.
*masak cili ni ambik masa ye. mungkin setengah jam atau lebih. bergantung banyak mana yang kita masak tu*
-setelah cili masak, masukkan tempe dan ikan bilis tersebut. gaulkan rata. perisakan ia dengan garam dan gula.
-siap ! =)
nota : insyaAllah nak try open order tuk sambal ikan bilis ni. ada yang nak tak? sedap makan dengan nasi kosong je pun boleh.. ^_^
Assalamualaikum.. hai semua..
Selama
ni saya rasa kalau nak masak sesuatu yang menggunakan santan tu mesti susah.
Maklumlah, tak pernah buat sendiri kan. Sebabnya sebelum ni kan saya kerja.
Jadi balik umah je tinggal panaskan balik lauk tu, then makan. Hihihi..
Then
bila dah duk dengan suami ni, tak kan juga nak masak yang simple-simple je kan?
Sian kat cik abng tu. Nak kena juga masak menu lain-lain. So atas permintaan
dia nak lauk berkuah, so try la masak kari.
First
time kut saya buat sendiri. Mungkin orang lain mesti gelakkan? Yela dah nak
jadi mak orang masak pun tak reti. Takpe, tak reti tu still boleh belajar kan?
Janji kita buat. Alhamdulillah, dalam hentam-hentam, jadi juga. Hikhik
Ni
resepi saya ikut mak saya sendiri masak.
Bahan-bahan
:
-
Bunga
cengkih
-
Bunga
lawang
-
Kayu
manis
-
Buah
pelaga
-
Ayam
-
Santan
-
Bawang
merah
-
Bawang
putih
-
Halia
-
Serbuk
kari
-
Sedikit
air
-
Kentang
(kalau suka)
-
Sedikit
garam
Cara-caranya
:
-
Bersihkan
ayam dan ketepikan.
-
Panaskan
minyak. Masukkan kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga.
-
Bila
naik bau sikit, masukkan bawang merah, bawang putih & halia yang telah
ditumbuk.
-
Masukkan
sesudu serbuk kari.(ikut la kalau nak pekat lagi, bubuh lebih) Kacau & masukkan air sedikit. Biarkan seketika (pecah
minyak).
-
Masukkan
ayam & ubi kentang.
-
Kacau
sebati. Masukkan air separuh. Ikut masing-masing nak banyak mana.
-
Tutup
seketika dan biarkan ia didih. Masukkan juga garam.
-
Setelah
kentang empuk, masukkan santan.
-
Siap.
=)
Assalamualaikum..
hai semua..
Harini
kita share resepi pula la ye. Tengah takde idea nak buat entry. Hehe..
Harini
kita share resepi untuk popia goreng ye.
Bahan-bahannya
:
Untuk
inti :-
-
Kacang
panjang
-
Lobak
merah
-
Sengkuang
-
Taugeh
-Bawang
putih dalam 3ulas
-Sedikit
lada sulah/lada putih (ditumbuk)
-Sedikit
garam
-Kulit
popia
-Sedikit
minyak untuk menumis bahan inti.
Caranya
:
-
Tumbuk
bawang putih.
-
Tumiskan
sehingga sedikit garing. Masukkan kacang panjang, lobak merah. Goreng sehingga
lembut sedikit.
-
Masukkan
sengkuang dan taugeh.
-
Perisakan
dengan lada sulah dan garam.
-
Siap.
Sebelum
menggulung popia tersebut, pastikan inti tersebut disejukkan terlebih dahulu
ya.
Atau,
kalau rasa malas, boleh juga gunakan sayur yang dah siap jual tu. Haritu saya
ada stok lagi sikit, jadi saya tambahkan kacang panjang untuk menambah bahan
supaya dapat inti lebih sikit. Hehe
Selamat
mencuba ya.. J
*Yang dah goreng tak sempat ambik gambar. hehehe.. cepat-cepat nak ngap!.. =P
Assalamualaikum..
salam sejahtera semua..
Haritu
rajin sesangat, maka dengan kerajinan tu, saya buatlah Popia Nestum ni. lagipun
saja nak asah bakat ok ke tak nak buat tu. Dah lama tak buat.
Bila
fikir-fikir balik, rasa macam nak je buat bisnes popia nestum ni. tapi tak tahu
la ada ke yang nak.. haha..
Haritu
buat sepeket kecik je kulit popia tu. Saja kasi en.suami rasa. Sekali tengok
dia syok je layan sampai habis. Katanya boleh buat bisnes. Tuppp, terus rasa
semangat nak berbisnes. Tapi tu la, saya bukan ada pengalaman pun dalam bidang
bisnes ni.
Mana
nak tahu, kut-kut ada yang nak order ke, insyaAllah saya nak juga buka tuk
order. Lagipun ni pun dah nak masuk bulan puasa kan? Mana la tahu dapat tolong
kawan-kawan yang busy kerja ke, kan? tapi tak sempat nak buat..
If
ada 10 orang yang nak boleh juga saya buka order. insyaAllah tak ambik
mahal-mahal pun. Sambil suka-suka je sementara saya pun takde buat apa kat
rumah ni. J
Mana
tahu rezeki saya ada dalam bisnes ni ke, kan? :p
Belum
cuba, belum tahu kan? hihi
kalau ada yang berminat, boleh la bagitahu.. =)
Assalamualaikum..
hai semua..
Harini
kita share resepi lagi ye. Sejak jadi housewife ni, kerja utama mestilah masak.
Karang tak masak, cik abng balik muka masam pula.. hehe
Harini
share resepi simple je. Ni kira hentam je la masaknya, ikut bahan yang ada.
Bahan-bahan
:
-
Kacang
panjang
-
Tempe
-
Ikan
bilis sedikit
-
Bawang
merah (dihiris)
-
Bawang
putih (dihiris)
-
Cili
masak
-
Sedikit
garam
-
Sedikit
kicap
-
Sedikit
minyak untuk menumis
Cara-caranya
:
-
Goreng
tempe dahulu sehingga garing. Sebaiknya tempe jangan dibasuh tau. Nanti lembik
dan ianya takkan garing.
-
Bila
garing angkat dan toskan minyaknya.
-
Tumiskan
bawang putih, bawang merah dan ikan bilis.
-
Bila
garing, masukkan pula cili masak & garam secukup rasa.
-
Masukkan
kacang panjang. Kacau sehingga masak dan masukkan sedikit kicap.
-
Akhir
sekali masukkan pula tempe yang telah digoreng garing tadi. Kacau rata.
-
Siap
J
Assalamualaikum & selamat malam semua.
baru saya tahu goreng mee mudah je.. tapi disebabkan sebelum ni malas nak buat sendiri, makanya baru2 ni la nak belajarnya pun. hehe.. :p
bahan-bahan :
- bawang merah
- bawang putih
- cili giling/cili blender
- mee kuning
- udang/ayam/sotong (ikut suka)
- fish cake/fish ball
- sawi
- kicap
- sos cili
- sedikit garam
- sedikit air
cara-caranya :
- tumiskan bawang putih + bawang merah yang ditumbuk
- setelah garing sedikit, masukkan cili giling/cili blender (ikut masing2 nak pedas mana)
- setelah garing sedikit, masukkan sotong/ayam/udang
- masukkan sedikit air untuk elakkan terlalu kering
- masukkan sos cili + kicap + garam (biarkan mendidih)
- masukkan sawi + mee kuning
- kacau rata sehingga masak.
siap! =)
baru saya tahu goreng mee mudah je.. tapi disebabkan sebelum ni malas nak buat sendiri, makanya baru2 ni la nak belajarnya pun. hehe.. :p
bahan-bahan :
- bawang merah
- bawang putih
- cili giling/cili blender
- mee kuning
- udang/ayam/sotong (ikut suka)
- fish cake/fish ball
- sawi
- kicap
- sos cili
- sedikit garam
- sedikit air
cara-caranya :
- tumiskan bawang putih + bawang merah yang ditumbuk
- setelah garing sedikit, masukkan cili giling/cili blender (ikut masing2 nak pedas mana)
- setelah garing sedikit, masukkan sotong/ayam/udang
- masukkan sedikit air untuk elakkan terlalu kering
- masukkan sos cili + kicap + garam (biarkan mendidih)
- masukkan sawi + mee kuning
- kacau rata sehingga masak.
siap! =)
Assalamualaikum & selamat pagi semua..
lambat bersiaran pagi ni.. settle kan apa yang patut baru dapat online. tanggungjawabkan..
alhamdulillah.. harini pagi rasa badan kuat sikit. pagi tadi lepas bangun saya x terus minum air manis ke apa. MIL baru balik dari umrah. jadi dia ada bekalkan sedikit kurma, kekacang, coklat dan air zamzam.
so pagi tadi sebelum buat sarapan, saya makan sebiji kurma. alhamdulillah.. rasa kuat badan. pagi ni pening pun xde.. harap2 la okay.. pastu minum air zamzam. syukur masih bertahan..
ehh, tajuk lain, intro jauh melelong ke lain kan..
kisahnya macam ni.. semalam pergi beli barang basah. means barang masak la.. saya xbeli hari2, kecuali la kalau benda tu nak guna time tu, tengok2 xde.. jadi minta suami belikan. so semalam sambil dalam kereta dok fikir-fikir apa nak masak tuk makan pagi. sekali terlintas nak buat goreng mee.. kalau ikutkan, sejujurnya saya cakap ye, saya tak pernah buat sendiri. maksudnya dari sedia bahan sampai ke masak.
hehehe.. malu je kan.. selalu tolong mak. pastu selalu malas nak buat. tahu nak makan je. bila dah duk dengan suami, sapa nak masak kalau bukan diri sendiri kan? ye dok? suami harap kita, pastu kita tak reti. pastu semalam sambil beli barang en.suami cakap 'esok masak mee goreng eh'..? haaa, sama pula pemikiran. hehe..
last2 malam semalam google la resepi.. bukan la saya tak reti.. tapi nak tahu juga kut2 la nanti ada barang tertinggal letak ke.. hehe.. alhamdulillah.. bahannya cukup. so pagi ni dengan semangat waja, en.suami keluar PT pagi, kita pun ketuk dapur la.. :P
maka terhasil la mee goreng saya ni.. sejujurnya, ni la first time saya masak mee goreng sendiri. hehe.. sebab selalu tolong mak, jadi tak la kekok mana.. cuma risau tak sedap je sebenarnya.. sebenarnya selalu tu tak yakin, tu yang takut2 tu.. so, en.suami ngam2 sampai umah, mee dah tersedia.. :)
betul apa yang orang kata.. biar tak reti masak, janji kita rajin masak kan? alhamdulillah, setakat seminggu ni bila saya ada dirumah, en.suami xde la lagi beli makan kat luar.. walaupun saya dalam keadaan pening, masih mampu buat.. dia kata setakat ni semua yang saya masak lulus.. alhamdulillah.. lulus sebab bila dia balik ipoh pun, saya jarang masak tuk dia.. hehehe.. :P
seronok pula dapat buat perkara baru.. lagipun dah niat dah.. dah duk sekali memang nak masak tuk dia.. tapi paling best bila tengok en.suami kenyang makan hasil masakan kita.. ;)
alhamdulillah..
*standby menu tuk makan lunch pula.. ;)
lambat bersiaran pagi ni.. settle kan apa yang patut baru dapat online. tanggungjawabkan..
alhamdulillah.. harini pagi rasa badan kuat sikit. pagi tadi lepas bangun saya x terus minum air manis ke apa. MIL baru balik dari umrah. jadi dia ada bekalkan sedikit kurma, kekacang, coklat dan air zamzam.
so pagi tadi sebelum buat sarapan, saya makan sebiji kurma. alhamdulillah.. rasa kuat badan. pagi ni pening pun xde.. harap2 la okay.. pastu minum air zamzam. syukur masih bertahan..
ehh, tajuk lain, intro jauh melelong ke lain kan..
kisahnya macam ni.. semalam pergi beli barang basah. means barang masak la.. saya xbeli hari2, kecuali la kalau benda tu nak guna time tu, tengok2 xde.. jadi minta suami belikan. so semalam sambil dalam kereta dok fikir-fikir apa nak masak tuk makan pagi. sekali terlintas nak buat goreng mee.. kalau ikutkan, sejujurnya saya cakap ye, saya tak pernah buat sendiri. maksudnya dari sedia bahan sampai ke masak.
hehehe.. malu je kan.. selalu tolong mak. pastu selalu malas nak buat. tahu nak makan je. bila dah duk dengan suami, sapa nak masak kalau bukan diri sendiri kan? ye dok? suami harap kita, pastu kita tak reti. pastu semalam sambil beli barang en.suami cakap 'esok masak mee goreng eh'..? haaa, sama pula pemikiran. hehe..
last2 malam semalam google la resepi.. bukan la saya tak reti.. tapi nak tahu juga kut2 la nanti ada barang tertinggal letak ke.. hehe.. alhamdulillah.. bahannya cukup. so pagi ni dengan semangat waja, en.suami keluar PT pagi, kita pun ketuk dapur la.. :P
maka terhasil la mee goreng saya ni.. sejujurnya, ni la first time saya masak mee goreng sendiri. hehe.. sebab selalu tolong mak, jadi tak la kekok mana.. cuma risau tak sedap je sebenarnya.. sebenarnya selalu tu tak yakin, tu yang takut2 tu.. so, en.suami ngam2 sampai umah, mee dah tersedia.. :)
betul apa yang orang kata.. biar tak reti masak, janji kita rajin masak kan? alhamdulillah, setakat seminggu ni bila saya ada dirumah, en.suami xde la lagi beli makan kat luar.. walaupun saya dalam keadaan pening, masih mampu buat.. dia kata setakat ni semua yang saya masak lulus.. alhamdulillah.. lulus sebab bila dia balik ipoh pun, saya jarang masak tuk dia.. hehehe.. :P
seronok pula dapat buat perkara baru.. lagipun dah niat dah.. dah duk sekali memang nak masak tuk dia.. tapi paling best bila tengok en.suami kenyang makan hasil masakan kita.. ;)
alhamdulillah..
*standby menu tuk makan lunch pula.. ;)
assalamualaikum & selamat pagi semua.
pagi-pagi share gambar makanan pula.. asik pasal makanan aje kan saya ni.. nak buat camne.. macam xde modal je nak tulis.. kang cerita bab touching2, hati pun meruntun pula..
so share resepi aje la dulu..
malam semalam belanja en.suami cucur ikan bilis je.. buat sendiri. hehe.. :P
sebab katanya xnak makan nasi. saya pula lapar tapi xlalu kalau nak makan nasi. jadi cari la jalan mudah supaya baby xlapar, so kenalah makan sesuautu kan..
sori la ye cucur ikan bilis tapi ikan bilis tak nampak. ni gara2 tepung naik montok camtu.. haaa, nak tahu tak macam mana nak bagi cucur rangup & naik camni? senang je.
macam saya, kalau buat cucur, saya suka campurkan 2 jenis tepung. 1 tepung gandum biasa. 1 lagi tepung buat kek tu. saya guna tepung blue key tu. insyaAllah cucur naik cantik & rangup macam ni..
try la ye.. =)
bahan-bahan :
- tepung gandum
- tepung kek ( tak perlu terlalu banyak)
- ikan bilis
- bawang merah
- garam
- air untuk membancuh
- sedikit serbuk kunyit
pagi-pagi share gambar makanan pula.. asik pasal makanan aje kan saya ni.. nak buat camne.. macam xde modal je nak tulis.. kang cerita bab touching2, hati pun meruntun pula..
so share resepi aje la dulu..
malam semalam belanja en.suami cucur ikan bilis je.. buat sendiri. hehe.. :P
sebab katanya xnak makan nasi. saya pula lapar tapi xlalu kalau nak makan nasi. jadi cari la jalan mudah supaya baby xlapar, so kenalah makan sesuautu kan..
sori la ye cucur ikan bilis tapi ikan bilis tak nampak. ni gara2 tepung naik montok camtu.. haaa, nak tahu tak macam mana nak bagi cucur rangup & naik camni? senang je.
macam saya, kalau buat cucur, saya suka campurkan 2 jenis tepung. 1 tepung gandum biasa. 1 lagi tepung buat kek tu. saya guna tepung blue key tu. insyaAllah cucur naik cantik & rangup macam ni..
try la ye.. =)
bahan-bahan :
- tepung gandum
- tepung kek ( tak perlu terlalu banyak)
- ikan bilis
- bawang merah
- garam
- air untuk membancuh
- sedikit serbuk kunyit
Assalamualaikum & selamat petang semua.
alhamdulillah.. dapat juga harini kenyangkan perut en.suami.. hehehe.. dah niat dulu kan, bila dah kawin, duk sekali, tak kerja, saya nak masak tuknya.. tak sedap lain cerita.. janji kita masak.. kan? kan?
alhamdulillah.. harini belanja en.suami dengan lauk ayam masak merah.. ikutkan en.suami suh masak ayam sambal.. adehh, sambal tak habis-habis.. semalam sambal sotong, harini xkan la sambal ayam pula.. nak muntah saya dengan sambal ni..
last-last saya kata masak ayam merah je la.. jemu aihh nengok lauk sambal je.. nasib en.suami okay.. lagipun ayam merah ni kan senang je.. tu yang laju je nak buat.. klau masak sambal ni nak kena blend bahan. tu yang saya malas tu..hehe..
resepi ayam masak merah >> SINI
bila dah ada lauk berat camtu, kenalah juga ada sayurnya kan.. rasa tak lengkap kalau dah masak lauk tanpa ada sayur sebagai pelengkap. so harini pelengkap kepada lauk ayam masak merah saya ialah sayur kacang buncis.
okay la kan.. janji ada.. hehe.. yang penting en.suami kenyang. tu matlamat saya bila masak. hehehe..
haaa, nak resepi sayur ni? alaaa, senang je.. :P
- bawang putih
- bawang merah
- kacang buncis
- cili masak
- sedikit garam
- sedikit air
- minyak untuk menggoreng
okay bye.. nanti kita share masakan lain pula la eh.. hehe.. ;)
alhamdulillah.. dapat juga harini kenyangkan perut en.suami.. hehehe.. dah niat dulu kan, bila dah kawin, duk sekali, tak kerja, saya nak masak tuknya.. tak sedap lain cerita.. janji kita masak.. kan? kan?
alhamdulillah.. harini belanja en.suami dengan lauk ayam masak merah.. ikutkan en.suami suh masak ayam sambal.. adehh, sambal tak habis-habis.. semalam sambal sotong, harini xkan la sambal ayam pula.. nak muntah saya dengan sambal ni..
last-last saya kata masak ayam merah je la.. jemu aihh nengok lauk sambal je.. nasib en.suami okay.. lagipun ayam merah ni kan senang je.. tu yang laju je nak buat.. klau masak sambal ni nak kena blend bahan. tu yang saya malas tu..hehe..
resepi ayam masak merah >> SINI
bila dah ada lauk berat camtu, kenalah juga ada sayurnya kan.. rasa tak lengkap kalau dah masak lauk tanpa ada sayur sebagai pelengkap. so harini pelengkap kepada lauk ayam masak merah saya ialah sayur kacang buncis.
okay la kan.. janji ada.. hehe.. yang penting en.suami kenyang. tu matlamat saya bila masak. hehehe..
haaa, nak resepi sayur ni? alaaa, senang je.. :P
- bawang putih
- bawang merah
- kacang buncis
- cili masak
- sedikit garam
- sedikit air
- minyak untuk menggoreng
okay bye.. nanti kita share masakan lain pula la eh.. hehe.. ;)
Assalamualaikum & selamat malam semua.
harini xde nak story tentang luahan hati.. penat rasanya.. alhamdulillah harini dah ok sikit.. syukur sangat.. moga hari esok akan bertambah lebih baik lagi.. mekasih buat kawan2 yang beri kata2 semangat..
harini masak dengan penuh semangat.. dapur kena berasap kalau nak feeling2 sad sekalipun.. hehe
masak la dengan kasih sayang supaya masakan sedap.. ye dok?? hehe..
saya nak masak kena tanya en.suami dulu apa yang dia nak makan.. supaya mudah nak masak. atau lebih tepat lagi supaya apa yang dimasak, dia makan.. hehe.. kalau ikut tekak saya, apa pun susah nak masuk..
menu for today..
simple je.. sambal sotong request dari en.suami.. sejujurnya, saya tak minat sambal, jadi saya tak reti nak masak sambal. eh, bukan tak reti, tapi tak pernah la masak sendiri. selalu tolong2 mak je.. harini en.suami nak lauk sambal, jadinya kena la buat..
kecut perut lepas siap masak. sebab takut tak sedap atau tak kena dengan tekak dia.. alhamdulillah, dia kata ok.. tapi xde la nak kembang hdung ke apa eh.. hehe..
first time buat menjadi tu, kira syukur la..
saya tak tahu pun kalau masak sambal ni senang je.. napa la sebelum2 ni malas nak buat??.. hehe..
okay la.. disebabkan dah malam, esok la kita share resepi simple sambal tu ye.. hehe..
ok.. gudnite semua.. ^_^
harini xde nak story tentang luahan hati.. penat rasanya.. alhamdulillah harini dah ok sikit.. syukur sangat.. moga hari esok akan bertambah lebih baik lagi.. mekasih buat kawan2 yang beri kata2 semangat..
harini masak dengan penuh semangat.. dapur kena berasap kalau nak feeling2 sad sekalipun.. hehe
masak la dengan kasih sayang supaya masakan sedap.. ye dok?? hehe..
saya nak masak kena tanya en.suami dulu apa yang dia nak makan.. supaya mudah nak masak. atau lebih tepat lagi supaya apa yang dimasak, dia makan.. hehe.. kalau ikut tekak saya, apa pun susah nak masuk..
menu for today..
simple je.. sambal sotong request dari en.suami.. sejujurnya, saya tak minat sambal, jadi saya tak reti nak masak sambal. eh, bukan tak reti, tapi tak pernah la masak sendiri. selalu tolong2 mak je.. harini en.suami nak lauk sambal, jadinya kena la buat..
kecut perut lepas siap masak. sebab takut tak sedap atau tak kena dengan tekak dia.. alhamdulillah, dia kata ok.. tapi xde la nak kembang hdung ke apa eh.. hehe..
first time buat menjadi tu, kira syukur la..
saya tak tahu pun kalau masak sambal ni senang je.. napa la sebelum2 ni malas nak buat??.. hehe..
okay la.. disebabkan dah malam, esok la kita share resepi simple sambal tu ye.. hehe..
ok.. gudnite semua.. ^_^
Assalamualaikum & selamat pagi..
haritu saya share resepi tomyam merah kan? then ada yang tanya macam mana rupa tomyam putih kan? alaa, malas pula nak printscreen pertanyaan tu.. hehe..
actually tomyam putih ni senang je. tak perlu nak tumis-tumis dulu macam masak tomyam merah tu.. sebelum ni saya pernah share resepi tomyam putih tu.. xpe, boleh je tengok resepi tu balik kat >> SINI <<
ok la.. kerja ngah banyak ni.. xdapat nak tengok blog sangat.. selamat memasak.. ^^
haritu saya share resepi tomyam merah kan? then ada yang tanya macam mana rupa tomyam putih kan? alaa, malas pula nak printscreen pertanyaan tu.. hehe..
actually tomyam putih ni senang je. tak perlu nak tumis-tumis dulu macam masak tomyam merah tu.. sebelum ni saya pernah share resepi tomyam putih tu.. xpe, boleh je tengok resepi tu balik kat >> SINI <<
ok la.. kerja ngah banyak ni.. xdapat nak tengok blog sangat.. selamat memasak.. ^^
Assalamualaikum.
Selamat pagi..
Semalam
punya cerita. Last update hari jumaat. Ntah kenapa sekarang ni dah kurang
jenguk blog. Sian my blog. Modal nak cerita pun macam takde je..
Okay
la, daripada saya membebel tak tentu pasal, harini nak share resepi semalam la.
Sekurang-kurangnya ada juga manfaatnya kan? Ye dok? Hehehe
Ni
bukan la saya yang masak 100%. Tapi tolong-tolong mak je. Sebab saya tak pernah
lagi sebelum ni masak tomyam merah. Selalu masak tomyam putih je. 2minggu lepas
pun baru masakkan tomyam putih tuk suami.
Jom
share resepi J
Bahan-bahannya
:
-
Bawang
merah
-
Bawang
putih
-
Serai
-
Cili
blander
-
Pes
tomyam / kiub tomyam
-
Kiub
ayam
-
Air
secukupnya
-
Ayam
dipotong kecil
-
Lobak
merah
-
Anak
jagung
-
Kubis
-
Tomato
-
Garam
secukup rasa
-
Daun
limau purut
-
Perahan
limau purut
- Cendawan
Cara-caranya
:
1.
Tumiskan
bawang merah & bawang putih yang telah ditumbuk lumat sehingga garing
2.
Masukkan
cili blander sedikit. Ikut pada citarasa nak pedas mana ye.
3.
Masukkan
serai yang telah diketuk.
4.
Masakkan
sehingga garing
5.
Masukkan
air. Kemudian masukkan ayam. Masukkan pes tomyam / kiub tomyam + kiub ayam
sedikit. (1/2)
6.
Masakkan
sehingga mendidih sedikit. Masukkan perahan air limau purut & daun limau
purut sehingga sesedap rasa.
7.
Masukkan
lobak merah + anak jagung & cendawan. Biarkan ia mendidih seketika.
8.
Masukkan
garam secukup rasa.
9.
Masukkan
kubis dan tomato. Biarkan ia masak sehingga lembut & mendidih.
10.
Siap.
J
Subscribe to:
Posts (Atom)
Social Icons