Resepi : Popia Goreng.

Assalamualaikum.. Salam Ramadhan..

Harini kita nak share resepi inti popia la eh.. Saja la nak tempek-tempek sikit resepi kat sini. Mana nak tahu, kut-kut ada orang tak tahu macam mana resepinya kan. Nak-nak buat adik-adik yang baru nak belajar tu. So akak tolong la ye.. hehehe..

Okay.. ni antara bahannya eh.. tengok gambar pun dah tahu kut, kan..kan??

-          Lobak merah (disagat)

-          Sengkuang (disagat)

-          Kacang Panjang (dihiris halus)

-          Taugeh

-          Tauhu (1)

Bahan untuk ditumis :

-          Bawang putih

-          Lada sulah/lada putih

-          Sedikit garam

-          Sedikit minyak untuk menggoreng.

Haaa, caranya korang tahu dak? Haha.. bajet sangat la kan orang tak pandai nak masaknya tu. Tumiskan je semua ye. Mula-mula bawang putih tu goreng sampai naik bau, pastu dah naik bau, masukkan kacang panjang > lobak merah > sengkuang > taugeh.

perasakan dengan garam dan juga lada putih@sulah yang telah ditumbuk.

* Sebelum gulung popia, pastikan intinya sejuk dahulu ye. Then masa nak letak atas kulit tu, jangan kaut airnya. karang basah kulit tu, cepat koyak. :)

psst : ddy zara dah request nak makan popia lagi.. hihi..