Pisang Goreng | Goreng Pisang

Monday 24 October 2022

Assalamualaikum & Afternoon Everyone..


Siapa kat sini suka sangat makan pisang goreng?

Kalau tanya cik mimi ni, suka la dengan pisang ni. Sedap kan dapat makan pisang goreng panas panas rangup gitu.. 


Tapi bila beli selalu dapat yang sejuk. Pastu pisang kelat tak cukup masak.  Makan pun tak puas. Pastu Sebab sikit. Kalau buat sendiri puas makannya. Itupun kalau rajin nak membuatnya..


Kalau cik mimi, cik mimi suka goreng sendiri. Dalam kauters tempat cik mimi ni alhamdulillah la ada kawan yang jenis rajin menanam pisang. Dapat hasil dorang dok jual dekat kawan kawan kem. Tak susah la kan. Kalau kebetulan nak tu ada, ada laa.. 



Cik mimi suka goreng pisang tepungnya rangup gitu. Makan pulak cicah dengan sambal kicap dia. Memang best la kan.. 


Cara cik mimi goreng pisang nak biar tepungnya rangup macam ni cik mimi akan bubuh planta dalam tepung tu..


Tepung.

Garam sedikit.

Sedikit kunyit. 

Planta (agak agak je banyak dia tu) dalam 1 sudu kecil macam tu.

Air (agak agak bersesuaian dengan banyak mana tepung)


Ada orang guna tepung beras. Acik mimi bubuh jadi macam keras ler pulok.. Kalau macam pisang tu terlalu lembik (pisang terlampau masak), cik mimi akan tambahkan sedikit tepung beras tu la..

Kalau pisang sedang elok, cik mimi takde bubuh tepung beras tu. 


So mana mana yang tak pernah cuba cara ni, boleh la cuba nanti. 🤗




Sedap kan dapat pisang goreng time petang petang.. hihihiks..

4 comments