Sotong goreng kicap

Sunday 30 September 2012

assalamualaikum..

ni saja-saja je nak tempek resepi ni kat blog.. kut-kut la ada kwan2 yng baru berjinak-jinak masuk dapur, blh la mencuba..
actually ni kes xde modal nak story.. hehe  ;-)

bahan-bahannya..

sotong [anggaran ikut pada sendiri]
2 bawang merah
3 bawang putih
1 biji bawang besar [potong bulat]
cili blender
cili masak
sedikit halia
sedikit kicap
sedikit garam
sedikit air


cara-caranya :-

1. rebuskan sotong untuk tos kan airnya.. [rebus tanpa air sebab nak kuarkn air yng ada]
2. tumiskan bawang merah + bawang putih + halia [yang ditumbuk]
3. masukkan cili blender [pedas ikut masing-masing] + sedikit garam
4. masuk kan cili masak + bawang yng dipotong bulat
5. masukkan sotong + kicap + sedikit air..
6. dah siap.. =)


Post a Comment